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Fit im Fleischer-Fachgeschäft - FachbildungAuflage 2008
29,95 €
inkl. 7% MwSt. |
Alle für Ihre Ausbildung wichtigen Gesetze aktuell:
Rechtliche Zusammenstellungen für die Herstellung von Hackfleisch und Fleischzubereitungen aus oder mit Hack (Stand 28.11.2007)
EU-Verordnung Lebensmittelrecht
Lebensmittelhygiene-Verordnung
Aromenverordnung
BSE Verordnung
EU Verordnung Lebensmittel tierischen Ursprungs
EU-Verordnung Lebensmittelhygiene
EU-Verordnung Rindfleischetikettierung
Fertigpackungsverordnung
Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb UWG
Handelsklassen Rind
Handelsklassen Schaf
Handelsklassen Schwein
Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch
Leitsätze für Fleisch und Fleisch-Erzeugnisse
Preisangabenverordnung
Rindfleischetikettierungsverordnung
Untersuchung auf BSE
Verordnung über die Kennzeichnung von Lebensmitteln
Verordnung über Fleisch und Fleisch-Erzeugnisse
Zusatzstoff Zulassungsverordnung
Zusatzstoffe
Zusatzstoffverkehrsverordnung
| Titel | Fit im Fleischer-Fachgeschäft, Arbeitsheft, Lernf. 10-13 |
|---|---|
| Autor / Autorin | Hans Grum |
| Auflage | Auflage 2011 |
| ISBN | 9783804558960 |
| Artikelnummer | 9783804558960 |
| Verlag | Westermann Bildung |
| Inhalt | 112 Seiten |
| Einband | geheftet |
| Format | DIN A4 |
